Bulimia, anorexia y otros trastornos de la conducta alimentaria.
Prácticas interdisciplinarias.

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Genealogía a manera de Prólogo
Ester Beker, Cristina P. de Benedetti, Norma P. de Goldwarg

PRIMERA PARTE. GENERALIDADES

Capítulo 1
Nuevas categorizaciones en torno a la salud y la enfermedad: su vigencia en los modelos médicos y psicológicos
Ester Beker, Cristina P. de Benedetti, Norma P. de Goldwarg

- Introducción
- El hombre en la cultura actual
- Informe clínico situacional
- Los modelos médicos: influencia de la filosofía cartesiana y de la física newtoniana
- El modelo Biomédico: causalidad lineal
- Los nuevos paradigmas
- El psicoanálisis. Freud y la influencia de los principios de la Física en el desarrollo de su obra
- Bibliografía

Capítulo 2
Bulimia, Anorexia nerviosa... ¿enfermedades de la Cultura?
Liliana Cora Saslavski

- Introducción
- Los tres cuerpos de la cultura
- Los tres cuerpod de la mujer
- Bibliografía

Capítulo 3
La adolescencia frente a la problemática de nuestra cultura
Oscar Steimberg

Capítulo 4
Trastornos en la alimentación. La otra etiología
Graciela Cohen

- Introducción
- La otra etiología
- Bibliografía


SEGUNDA PARTE. PRACTICAS INTERDISCIPLINARIAS

 A. TRATAMIENTO AMBULAORIO

Capítulo 5
El adolescente con trastornos de la conducta alimentaria: Modelo de asistencia integral ambulatorio
Diana Pascualini, Marta Fahrer, María Teresa Seco

- Introducción
- Desorden en la conducta alimentaria. Factores de riesgo. Conductas de riesgo
- El proceso diagnóstico. Las primeras entrevistas clínicas. Motivos de consulta. - Interrogatorio. Examen físico. Exámenes complementarios. Diagnósticos diferenciales
- Primeras entrevistas psicológicas
- Proceso terapéutico. Abordaje clínico
Abordaje psicológico familiar
Abordaje psicológico individual
- El equipo terapéutico
- Pronóstico
- Bibliografía

Capítulo 6
La clínica corporal en Anorexia y Bulimia. Cuando el cuerpo tiene la palabra
Ruth Nejter, Marily Contreras

- Introducción
- Trabajo corporal
- Bibliografía

Capítulo 7
Trastornos de la conducta alimentaria en la adolescencia: abordaje interdisciplinario con enfoque sistémico
Mónica Ukaski, Luisa Rosenfeld, Alicia Alemán, Adela Spalner, Ana Jufe, Estela Ledesma, Elizabeth Domínguez, Virginia Frega, Patricia Castro, José M. Méndez Ribas

- Introducción
- Conformación del equipo de trabajo
- Marco referencial y metodología de trabajo
- Rol del médico clínico nutricionista
- Rol del ginecólogo
- Rol de los profesionales del área de la Salud Mental
- Casos clínicos
- Conclusiones
- Bibliografía

Capítulo 8
Bulimia y Anorexia: una clínica de lo singular
Marta Borel, Marta Aguiar de Maldonado, Liliana Mato

- Introducción
- Diagnóstico
- Relaciones entre Anorexia nerviosa y Bulimia nerviosa
- Criterios mayores para el tratamiento de los Trastornos de la Alimentación
- Consideraciones básicas para el tratamiento de la Anorexia nerviosa
- Consideraciones básicas para el tratamiento de la Bulimia nerviosa
- Fundamentación psicoanalítica
- Desordenes de la alimentación.
Síntoma o trastorno
- Encuadre básico
- Articulación teórico-clínica.
Casos clínicos
- Bibliografía

Capítulo 9
El enigma del cuerpo
Marisa Medico. Irene Quintana

- Introducción
- Los lugares ilusorios
- El tiempo y el espacio de la anorexia. Adolescencia y familia
- El enigma del cuerpo
- Dificultades en la tarea: El equipo interdisciplinario
- Bibliografía

B. INTERNACION

Capítulo 10
Abordaje teórico clínico. La internación en la Anorexia nerviosa
Ana María Bonsignore, Marily Contreras, Jorge Parral

- El trabajo institucional en el abordaje de patologías graves
- Definición y descripción clínica de la Anorexia nerviosa. Bulimia
- El abordaje en internación
Abordaje médico clínico
Abordaje múltiple e interdisciplinario de los aspectos psicológicos, familiares y grupales
El funcionamiento del equipo de salud inserto en el contexto institucional
- Criterios de altas y seguimientos
- Instrumentos para la prevención
- BibliografíaC. Psicofarmacología

Capítulo 11
Tratamiento psicofarmacológico de la Bulimia nerviosa y Anorexia nerviosa
Julio Moizeszowicz

- Bulimia nerviosa: Aspectos generales. Aspectos neuroquímicos. Aspectos endocrinológicos. Aspectos estructurales cerebrales
- Tratamiento psicofarmacológico: Antidepresivos. Anticíclicos. Otros fármacos
- Anorexia nervioso: Aspectos Generales
- Tratamiento psicofarmacológico: Antidepresivos. Anticíclicos. Ciproheptadina. Litio. Otros fármacos
- Bibliografía

D. INTEGRACION INTERDISCIPLINARIA

Capítulo 12
Los profesionales de la salud: su integración en equipos interdisciplinarios
Ester Beker, Cristina P. de Benedetti, Norma P. de Goldvarg

- Introducción
- La integración interdisciplinaria
- El equipo de salud
- Origen de los grupos Balint
- Modo de funcionamiento de los grupos Balint
- BibliografíaApéndice